Letra e aluminit ka shumë përdorime në kuzhinë dhe më gjerë, nga vendosja e çadrës mbi tava deri tek pastrimi i grilave.Por nuk është e pagabueshme.
Ka disa përdorime të letrës së aluminit që nuk i rekomandojmë, ose sepse ato nuk janë efektive ose janë thjesht të rrezikshme.Ne nuk po ju sugjerojmë të hidhni këtë mbështjellës të gjithanshëm të kuzhinës, por sigurohuni që të mos kryeni asnjë nga këto gabime të zakonshme të letrës së aluminit.
1. Mos përdorni letër alumini për të pjekur biskota.
Kur bëhet fjalë për pjekjen e biskotave, është më mirë të kapni letrën pergamene mbi letër alumini.Kjo për shkak se alumini është jashtëzakonisht përçues, që do të thotë se çdo pjesë e brumit që bën kontakt të drejtpërdrejtë me fletë metalike do të ekspozohet ndaj nxehtësisë shumë më të koncentruar se pjesa tjetër e brumit.Ajo me të cilën përfundoni është një biskotë që është skuqur tej mase apo edhe e djegur në fund dhe e pjekur pak nga sipër.
2. Mos vendosni letër alumini në mikrovalë.
Kjo mund të jetë e vetëkuptueshme, por një kujtesë e vogël nuk dëmton kurrë: Sipas FDA, nuk duhet të vendosni kurrë letër alumini në mikrovalë, sepse mikrovalët reflektohen nga alumini, duke bërë që ushqimi të gatuhet në mënyrë të pabarabartë dhe ndoshta të dëmtojë furrën (duke përfshirë shkëndijat, flakët. , apo edhe zjarre).
3. Mos përdorni letër alumini për të shtruar pjesën e poshtme të furrës.
Rreshtimi i pjesës së poshtme të furrës tuaj me letër alumini mund të duket si një mënyrë e mirë për të kapur derdhjet dhe për të shmangur pastrimet e mëdha të furrës, por njerëzit në yutwinalum nuk e rekomandojnë atë: "Për të shmangur dëmtimin e mundshëm të nxehtësisë në furrën tuaj, ne nuk e rekomandojmë duke përdorurletër aluminipër të rreshtuar pjesën e poshtme të furrës." Në vend që të vendosni një fletë letre alumini në dyshemenë e furrës, vendosni një fletë në një raft furre poshtë çdo gjëje që piqni për të kapur pikat (sigurohuni që fleta të jetë vetëm disa centimetra më e madhe se enën tuaj të pjekjes për të lejuar qarkullimin e duhur të nxehtësisë) Ju gjithashtu mund të mbani gjithmonë një fletë petë në raftin më të ulët të furrës tuaj, duke zëvendësuar letrën sipas nevojës, në mënyrë që të keni gjithmonë një shtresë mbrojtjeje kundër derdhjeve.
4. Mos përdorni letër alumini për të ruajtur mbetjet.
Mbetjet do të ruhen në frigorifer për tre deri në katër ditë, por letër alumini nuk është ideale për t'i ruajtur ato.Folia nuk është hermetike, që do të thotë se sado fort ta mbështillni, do të hyjë pak ajër. Kjo i lejon bakteret të rriten më shpejt.Në vend të kësaj, ruajini mbetjet në kontejnerë të mbyllur hermetikisht ose në qese për ruajtjen e ushqimit.
5. Mos e hidhni letër alumini pas një përdorimi.
Doli, gjyshja kishte të drejtë.Fleta me siguri mund të ripërdoret.Nëse nuk është shumë e thërrmuar ose e ndotur, mund të lani letrën e aluminit me dorë ose në raftin e sipërm të pjatalarëses për të hequr disa kilometra shtesë nga çdo fletë.Kur vendosni se është koha për të hequr një fletë letre alumini, ajo mund të riciklohet.
6. Mos i piqni patatet në letër alumini.
Mendoni dy herë përpara se të mbështillni kërpudhat tuaja në fletë metalike.Letra e aluminit bllokon nxehtësinë, por gjithashtu bllokon lagështinë.Kjo do të thotë se patatja juaj do të përfundojë më e lagur dhe e zier në avull në krahasim me të pjekurat dhe të freskëta.
Në fakt, Komisioni i Patateve në Idaho është i bindur që pjekja e patateveletër aluminiështë një praktikë e keqe.Plus, ruajtja e një patate të pjekur në letër alumini në të cilën ishte pjekur u jep baktereve botulinum potencialin për t'u rritur.
Pra, edhe nëse vendosni të piqni patatet tuaja në letër alumini, sigurohuni që ta hiqni letrën përpara se ta ruani në frigorifer.
7. Mos përdorni vetëm anën me shkëlqim në letër alumini.
Nëse nuk përdorni një fletë alumini që nuk ngjit, nuk ka dallim se cilën anë të fletë metalike përdorni.Sipas yutwinalum, është mirë të vendosni ushqimin në anën e shurdhër dhe me shkëlqim të fletës së aluminit.Dallimi në pamje ka të bëjë me procesin e bluarjes, në të cilin njëra anë bie në kontakt me rulat e çelikut shumë të lëmuar të mullirit.
Koha e postimit: Gusht-19-2022